Dieta mediterránea

A lo largo de nuestra vida nos planteamos muchas veces mejorar nuestra alimentación. Ahora podemos hacerlo a través del teléfono móvil gracias a Nutrapp, plataforma online pionera de asesoramiento nutricional presentada recientemente en el MWCentre de Barcelona. Su creadora, Marga Serra, nos cuenta las claves de la buena nutrición...
Una investigación española ha demostrado, por primera vez, que el consumo de alimentos de la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de cáncer de mama hasta un 30%; es una de las principales conclusiones del estudio coordinado por la investigadora del Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III, Marina Pollán...
Las bebidas fermentadas, como la cerveza o el vino, tienen efectos protectores frente a la enfermedad cardiovascular siempre y cuando su consumo sea moderado y se combine con un estilo de vida saludable a base de dieta mediterránea, ejercicio y no fumar, aunque la edad y los genes también condicionan...
En Europa, las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en ambos sexos, así como la principal causa de invalidez y de pérdida de calidad de vida....
En España consumimos un 13% de calorías menos diarias que hace 40 años, pero no nos privamos de las grasas que afectan a los índices de sobrepeso y obesidad. Sedentarismo y un descenso de los hidratos de carbono nos alejan de la dieta mediterránea...