Teresa, una mujer de Bilbao de 53 años de edad que padece anorexia nerviosa desde los diecisiete, ha vuelto a nacer después de ser intervenida en el cerebro con radiocirugía gamma knife, tecnología de suma precisión con la que se consigue bloquear la conexión neuronal del sistema límbico que activa la ansiedad enfermiza, daño cerebral que provoca rechazo sistemático de la comida y un tremendo agobio por la gordura...