proteína

Las alergias alimentarias son reacciones adversas que se dan al comer un alimento o alguno de sus componentes esa reacción puede ser de leve a muy grave. La única forma que tiene una persona de saber si tiene alergia a un alimento es mediante el oportuno diagnóstico médico. El Abecedario de la Nutrición se centra en la alergia a la proteína de la leche de vaca...
Las proteínas en el Abecedario de la Nutrición de "El Bisturí", con Laura González, quien explica porque es necesario su consumo. Las define y comenta qué aportan para mitigar el cansancio...
Una persona puede hacerse alérgica a cualquier sustancia inofensiva con la que entra en contacto. Así sin más. Se trata de una “mala pasada” de nuestro sistema defensivo (sistema inmunológico) que identifica como nociva una sustancia inocua .Y esto es precisamente lo que les pasa a las personas alérgicas en general y a las que también lo son al semen en particular ...
Investigadores españoles han descubierto que la proteína TC21 juega un papel esencial en el desarrollo del cáncer de mama y de la metástasis de pulmón, dos procesos malignos que quedan bloqueados cuando se elimina o inhibe esta proteína...
Investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) han conseguido, por primera vez, revertir la pérdida de memoria en ratones con alzhéimer mediante la utilización de terapia génica y tras identificar la proteína que, si se bloquea, impide la consolidación de la memoria...