El Abecedario de la Nutrición de "El Bisturí" aterriza en la letra "E" y analiza el estrés en relación directa con la nutrición. Afecta a la conducta alimentaria de dos maneras: hay a quien se le va el apetito y a quien le entran muchas ganas de comer. El ritmo de vida acelerado de hoy en día, nos lleva a la nueva tendencia de saltarnos el desayuno, un error grave ligado a la obesidad...