Vitaminas

El albaricoque es una fruta de bajo aporte energético debido a su alto contenido en agua y moderada cantidad de hidratos de carbono. Su riqueza en fibra favorece el tránsito intestinal y es ideal para dietas equilibradas....
La chirimoya es un fruto de origen tropical con valor nutriicional que contribuye a reforzar el sistema inmunitario, actúa como antioxidante o mejora el tránsito intestinal....
La vitamina D es más importante de lo que pensamos para nuestra vida diaria y con la menor exposición solar del invierno sus niveles suelen bajar. Los expertos del blog "Salud y prevención" nos explican el interés creciente por esta vitamina, no sólo por su papel en el metabolismo mineral y óseo, sino también por la elevada prevalencia de hipovitaminosis D. Estos son los grupos de alimentos que ayudan a equilibrarla....
El ácido fólico es una vitamina (B9) del complejo de vitaminas B que ayuda al organismo a la creación de células nuevas. El hígado de pollo o las verduras de hoja verde son algunos de los alimentos que lo contienen....
El nuevo episodio del pódcast “Alimentación Sostenible” nos habla sobre cómo comer de forma saludable y sostenible al consumir platos elaborados y conservas. ...