Un libro para combatir falsa información sobre la alimentación

Un libro para combatir falsa información sobre la alimentación

Hay tanta información que la sociedad ya no sabe ni qué ni a quién creer. Esta es una de las conclusiones a las que llegaron varios expertos, que han colaborado en el libro ‘La alimentación del siglo XXI: un objetivo común basado en la evidencia científica’, con el objetivo, aseguran, de aclarar informaciones falsas y ser una fuente de información fiable

EsNuPi investiga la nutrición en la infancia: ¿Alimentamos correctamente a nuestros hijos?

EsNuPi investiga la nutrición en la infancia: ¿Alimentamos correctamente a nuestros hijos?

EsNuPi es el mayor estudio, hasta la fecha, que estudia la nutrición en la infancia, en edades comprendidas entre 1 y 9 años. Una ambiciosa propuesta que desvela patrones de ingesta, actividad física y sedentarismo. Esta investigación ha sido promovida por la Fundación Española de la Nutrición y la Fundación Iberoamericana de Nutrición

Sodio: La población española sobrepasa los límites en alimentos y bebidas

Sodio: La población española sobrepasa los límites en alimentos y bebidas

Los españoles, en especial niños y adolescentes, sobrepasan los límites recomendados de consumo de sodio contenido en alimentos y bebidas. La cena es la comida donde más sodio se consume y las carnes y cereales los grupos de alimentos que más lo contienen. Datos del estudio Anibes (Antropometría, ingesta y balance energético en España)