La almendra, mil y una virtudes

La almendra, mil y una virtudes

Es uno de los frutos secos más consumidos y utilizados, como un picoteo entre horas, como ingrediente gastronómico o como parte de productos cosméticos La almendra aporta un caudal de vitaminas y nutrientes que nuestro organismo agradece.

Un libro para combatir falsa información sobre la alimentación

Un libro para combatir falsa información sobre la alimentación

Hay tanta información que la sociedad ya no sabe ni qué ni a quién creer. Esta es una de las conclusiones a las que llegaron varios expertos, que han colaborado en el libro ‘La alimentación del siglo XXI: un objetivo común basado en la evidencia científica’, con el objetivo, aseguran, de aclarar informaciones falsas y ser una fuente de información fiable