Gastronomía

Un menú para la espalda y el cuidado de los huesos

En "Come bien y disfruta" ofrecemos un menú para la espalda y el cuidado de los huecos desde la cocina y las recetas del chef Pepe Rodríguez, con el asesoramiento de la doctora Carmen Martínez Cilleros, internista del hospital universitario HLA Moncloa...

Don Quijote: «La salud se fragua en las oficinas del estómago»

Entre las múltiples lecturas que tiene "El Quijote" no le va a la zaga la gastronómica, una andadura que lleva a la salud, la alimentación y las dietas. El escritor y periodista Tomás Álvarez trata este tema en su libro "Cosas de la bucólica. La gastronomía en el Quijote", que presenta la próxima semana en Madrid...

Un menú de la fertilidad

"Come bien y disfruta", de la mano del chef Pepe Rodríguez, nos presenta un menú de la fertilidad con la colaboración de la ginecóloga Carmen Segura. Nutrición, gastronomía y salud se alían en estos vídeos muy sanos y saludables...

Sopas y cremas: su valor frente al frío

Sopas y cremas son alimentos típicos de invierno y receta básica de cualquier cultura. Su ingesta reconforta en los días fríos, y además contribuyen a nuestra hidratación en una estación en la que beber agua no apetece tanto...

Un menú saludable para el corazón

Nuevo menú del chef Pepe Rodríguez, en colaboración con el Grupo Hospitalario HLA, en esta ocasión con recetas orientadas al cuidado del corazón. Aunque coincide con el Día de los Enamorados, el cocinero piensa más en la salud que en el amor. En EFEsalud unimos salud, nutrición y gastronomía...

Píldoras

Últimas noticias

La batalla invisible del corresponsal de guerra: el coste psicológico de ser los ojos del mundo

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