Aunque las tasas de sobrepeso y obesidad son preocupantes en nuestro entorno, hay personas con bajo peso y con dificultades para ganarlo. Detrás de ello puede estar la genética, la carga intensiva de actividad física o problemas de salud que afecten al apetito (depresión, estrés, diabetes, cáncer, enfermedades digestivas...). Aumentar las calorías de la ingesta nos ayudará a ganar esos kilos que necesitamos. No obstante, la dieta debe consistir en el consumo de alimentos nutritivos y saludables y no creer que tenemos vía libre para ingerir alimentos superfluos de alta densidad energética pero con bajo aporte de nutrientes (comida rápida, bollería o refrescos)...