Pautas nutricionales

La gran mayoría de la población española no sigue las recomendaciones de las guías alimentarias ya que ingiere menos cantidad de frutas, verduras, cereales o productos lácteos de lo aconsejado o no hace cinco comidas al día...
La alimentación durante el embarazo y la lactancia es fundamental, un asunto de gran responsabilidad para la gestante porque influye de manera directa en el desarrollo físico y mental del bebé. De la mano de una experta en nutrición, ofrecemos consejos básicos de alimentación, precauciones que se deben tener con las comidas y cómo reducir los típicos síntomas del embarazo como las naúseas o el reflujo...
La guerra contra el azúcar, las grasas y los alimentos procesados ha hecho que aumenten las publicaciones sobre cocina saludable, una tendencia que triunfa en ventas en la 76 Feria del Libro de Madrid, que concluye el domingo 11 de junio. No ha habido libro "best seller" pero sí que han conquistado las casetas, las caras más conocidas de la televisión como los cocineros de "MasterChef" o "TopChef" ...
La asociación científica Dietética sin Patrocinadores (DSP) considera que la recién presentada Pirámide de la Alimentación Saludable de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) sigue manteniendo, con meros retoques, los mismos patrones de alimentación de hace 25 años y demuestra un “estancamiento” en evidencias científicas ya superadas...
Comer compulsivamente cuando sufrimos ansiedad; compensar la tristeza con dulces; asaltar el frigorífico y darnos un atracón...Conductas emocionales que influyen en el sobrepeso y la obesidad. Una dieta no es suficiente para bajar de peso si no se tratan también las emociones...