¡Aprende cómo ser un consumidor consciente!
El nuevo episodio del pódcast “Alimentación Sostenible” habla de cómo aprender a ser un consumidor consciente a la hora de hacer la compra.
Doctor Antonio Escribano: el triángulo aceite de oliva, salud y deporte es perfecto
Segundo episodio del pódcast “Aceites de oliva y salud”, con el doctor Antonio Escribano, catedrático de Nutrición Deportiva y especialista en endocrinología, quien establece un triángulo perfecto formado por el aceite de oliva, la salud y el deporte
¿Sabes cómo cocinar de manera sostenible?
El nuevo episodio del pódcast “Alimentación sostenible” habla de la cocina sostenible y de cómo podemos utilizar todos los ingredientes para no desperdiciar nada
¿Estarías dispuesto a comer insectos como alternativa sostenible?
Comer insectos provoca rechazo, sobre todo en la cultura europea. Pero lo cierto es que hay insectos que son comestibles y aportan beneficios saludables. La ciencia y las empresas lo plantean como un ingrediente que forme parte de productos determinados y, sobre todo, como una alternativa sostenible en el futuro
La almendra, mil y una virtudes
Es uno de los frutos secos más consumidos y utilizados, como un picoteo entre horas, como ingrediente gastronómico o como parte de productos cosméticos La almendra aporta un caudal de vitaminas y nutrientes que nuestro organismo agradece.